粉皮和凉皮都都属于淀粉类食品,不过两者在本质上还是区别的,首先,两者所用的原料不同,粉皮一般用红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉制作,凉皮则是用小麦淀粉制作,其次,吃法也是不太一样的,粉皮更适合热炒,而凉皮则更适合凉拌吃。近年来,随着粉皮机和凉皮机的相继问世,以前只能靠手工做的粉皮和凉皮,终于实现了机械化的生产,产量大幅度提高,不少人靠做粉皮和凉皮加工生意,过上了小康生活。我们鑫威机械是国内最早从事粉皮机和凉皮机研发制造的一批企业,我们研发生产的粉皮机和凉皮机系列产品型号多,规格全,质量可靠,在国内有着很高的知名度和良好的口碑。如果大家想做粉皮加工批发生意,可以考虑一下我厂最新研发的数控圆形粉皮机,该机是我厂近期推出的一款新型粉皮加工机器,其整体性能较上一代产品有着显著提升,产量提高了20%左右,出皮效果也极佳,价格也非常公道,接下来,笔者详细的为大家介绍一下鑫威牌数控圆形粉皮机的功能特点和技术优势。
1.鑫威牌数控圆形粉皮机采用食品级不锈钢材制造,干净卫生,经久耐用。
2.智能调节生产速度。微电脑自动控制传送带速度,生产速度以时产凉皮公斤数为单位调整,与凉皮厚度无关。开机器时设置好时产量,开机既出成品,无浪费。
3.计量泵自动上浆、喷浆成型。鑫威牌数控圆形粉皮机配备计量泵,料筒放在地上,料管连接机器即可自动上浆,方便省力。微电脑控制上浆量自动匹配传送带速度,传送带速度改变凉皮厚薄保持不变。
4.微电脑控制上浆、出皮、刷油、铺皮全过程同,凉皮重量、直径大小、刷油量均可电脑调节。
5.装配特氟龙传送带,表面光滑不粘凉皮,不亲水、不透气,生产凉皮无需刮刀即可自动脱落,凉皮表面光滑,口感劲道超手工。特氟龙传送带免维护寿命长,用完无需清洗,直到用烂为止永不粘皮。
6.油泵自动双面刷油。油桶放在地上、油泵自动吸油,双面自动刷油、刷油量可根据实际需要调节。
7.蒸箱结构设计科学合理,不滴水,不漏水。
8.高效燃气系统、多种加热方式可选。鑫威牌数控圆形粉皮机采用封闭燃烧室,供氧更充分,燃烧效率更高。选用燃气加热生产凉皮时,折合每斤凉皮的燃气成本在一毛钱左右。
做粉皮加工生意要想赚钱,一定要选对生产设备,首先机器稳定性得强,不然三天两头出问题,天天修机器,还怎么生产,机器稳定性有了,还要考虑产量、出皮效果、作业成本、价格等因素。我们鑫威机械最新研发的数控圆形粉皮机价格公道、出皮效果好、产量高、稳定性强,是一款非常理想的粉皮加工设备,如果大家想做粉皮加工生意,可以考虑一下我们的产品,支持现场试机生产,试机效果满意再付款,不满意,不收一分钱。